お酢嫌いをなくす沼津の新名物!?

長浜城北条水軍まつりに出かけた際、長浜城址前にある「おもす農産物直売所」で、面白い商品を見つけました。

 

その名も「想酢（おもす）」。

 

重須地区は、みかんをはじめとする柑橘類の産地。美味しいみかんを育てる過程のひとつ「摘果」という作業で出るみかんの若い実と、完熟みかん果汁を利用した果汁100％の「みかん酢」です。

かつては捨てられてしまう運命にあった摘果みかんが、農家のおばあちゃんたちの知恵から生まれた手しぼりのみかん酢に。しかも添加物ゼロ、香料不使用だから、小さなお子さんをお持ちの家庭でも安心して使えます。

重須の農産物直売所には、さまざまな種類の柑橘類や採れたての野菜などが、ところ狭しと並んでいます。

奥には、沼津を舞台にした人気アニメ「ラブライブ！サンシャイン」のポスターなどが貼ってあります。スタッフの方々は、みなさんとってもフレンドリー。勧められるままに買ってしまいそうです…

「想酢」には2種類あります。写真左が「想酢」オリジナルフレーバー（すみません今勝手に名づけました）。右が甘みを加えて飲みやすくした「飲める想酢＋（プラス）」です。

私は「飲める想酢＋」を水で割って飲むのがお気に入り。

柑橘類独特のフルーティな味と甘さが楽しめるので、3倍割りが好きです。こちらは、酢の物にしたりドレッシングや寿司酢として使っても美味しいですよ。

オリジナルフレーバーの方は、そのまま焼き魚にかけて減塩に。また、焼きそばや中華料理などにかけて味の引き締めに使うなど、お料理に幅広く使うことができます。

 

「想酢」を買うと簡単に使い方を書いた説明書を付けてくれます。

ええと、こんな感じの内容の…

　　　‼‼‼‼‼

なっ、なんやて～～～～～～～～～～～～！！！！！！！？？？？？？

バニラアイスクリームに、お酢をかける!?

そんな冒涜許されますか⁉そんなっ、仏壇に足を向けて寝るようなこと許されませんですよ！絶対にっっっっ‼

でも気になる。バニラアイスにお酢をかけて美味いというのか？

美味いんか？本当に？美味くなかったら農産物直売所に殴り込みですわよ！（あかん）

よっしゃ！さっそく試してやろうじゃないの！

ここにバニラアイスクリームがあるじゃろ？

これに惜しげもなく、こうじゃ！

 

………ん？

待て！

待て！

待て！

知ってる！この味！

 

レアチーズケーキだ！！！！！！！！！！！！！

 

ホンモノのレアチーズケーキみたい！ていうか、レアチーズケーキそのもの！

しかもフルーティな風味があって、上品な味わいですぞ！

 

レアチーズケーキ感をより味わうコツは、口の中でアイスクリームを転がしながら、舌の上でうまくお酢と混ぜること。スプーンにお酢をのせてアイスクリームに少しずつかけて食べるのも良い。ホント、めっちゃ美味しい。嘘だと思ったら、だまされたと思って一度やってみて欲しい。

これでは、沼津じゅうのケーキ屋さんでレアチーズケーキの売れ行きがガタ落ちするかもしれませんわ…恐ろしや…恐ろしや想酢…美味すぎて今日の仕事が手につかないよ…（言い訳）

ちなみに、「想酢＋」もかけて食べてみたんですが、こちらはレアチーズケーキ感がほとんど感じられませんでした。やはり甘みが加えられていない、オリジナルフレーバーの「想酢」が最適なのかもしれません。

さらに補足。

欲を出して「よっしゃ！ワシがもっと美味い食い方発見したる！」とヨーグルトアイスにかけてみたんですが…

完全に間違いだった！！！！！！！！！！！！！！！

うん、やっぱりバニラアイスクリームが良いみたいです…。

 

お酢には疲労回復作用や食欲増進効果など、多くの健康効果があると言われています。お酢が苦手だという人も、こんなふうにバニラアイスクリームといっしょに食べれば、デザート感覚でお酢を摂取することができますよ！

沼津の新名物「想酢」で健康づくりを始めてみませんか？

＝＝＝＝販売場所＝＝＝＝

JAなんすん おもす農産物直売所

OH!MOS（オーモス）

沼津市内浦重須14‐10（長浜城址前）

電話：055‐943‐2136

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